深圳市大嘉华食品实业有限公司于1991年在深圳成立，注册资金1128万元，是深圳最早一家专业OEM生产月饼厂家，至今已有三十多年历史，本公司是专业型实体企业，拥有生产厂房，仓储，办公楼，宿舍楼31000多平方米。2009年生产基地整体搬迁至深圳光明区，成为深圳市月饼行业示范性企业，在香港设有大嘉华食品有限公司，产品直销港、澳和内地市场。

本公司采用现代化的管理模式，办公设施齐全，自动流水线，生产设备完善，专业从事糕点、月饼、烘烤类糕点、馅料等近百种食品的生产。与部分高校建立产学研机制，建有标准化实验室和专业管理团队，现有全职员工220多人，在生产的高峰期所雇佣人员总数1000多人，公司有中级以上的管理人员80多人，日产能85万个以上月饼，营业额每年保持10-15%的增长。

三十多年来积累了丰富的研发、管理、生产和销售经验；坚持质量和信誉是企业生命的理念，生产出高质量产品，并有优良的售后服务，赢得了广大客户的信赖。

公司始终把安全生产放在第一位，荣获深圳市应急管理局颁发的《三级安全生产标准化管理证书》。

公司历年曾荣获：深圳市消委会优质产品称号，中国滑水大赛指定优质产品证书，深圳市最美味月饼奖，全国质量稳定合格产品证书，全国消费者信得过产品荣誉称号，中外知名品牌荣誉证书，第五届深圳月饼节金奖，全国产品质量监督抽查合格企业奖，深圳市商品质量促进会颁发月饼质量好企业奖，优秀合作供应商、中国质量信用企业奖等奖项。

公司积极参与社会公益事业，为老人和贫困地区学校提供帮扶等。

本公司通过食品生产许可证（SC）认证、质量管理体系认证 （ISO9001）、危害分析与关键控制点认证（HACCP）、环境管理体系认证（ISO14001)、食品安全管理体系认证（ISO22000）。

合作伙伴有万豪集团、喜来登、华润、万达集团、华为集团、深航集团、比亚迪集团等国内星级酒店。在行业中排名前10名内。